boilies banan-fish
Bueno
compañeros esta vez os traigo una receta dulce y salada a la vez buscando tanto
la proteína animal como la del pescado como la proteína de la leche y del huevo
además de aminoácidos y demás ingredientes para así hacer una receta
equilibrada los ingredientes que he usado son harina de pescado lt94 con un
nivel de proteínas de hasta un 70% y una alta digestibilidad, por otra parte le
he añadido también leche en polvo para alimentar a los terneros que es alta en aminoácidos,
proteína y vitaminas, el siguiente producto es la pasta de cría que le dará un
toque a crema a la boilie además de vitaminas, proteínas, grasas y fibras. Le
añadiremos también harina de maíz nos
dará porosidad a nuestro boilie ya que no es buena aglutinante al carecer de
gluten asique yo le añado a la receta huevo en polvo ya que este ara que todos
los productos liguen entre sí unos con otros cuidado con la dosis de huevo en
polvo o también de la albúmina de huevo en exceso ara que nuestros boilies al
secarse se pongan bastante duros.
Otros
ingredientes que he usado han sido la sémola de trigo para darle un efecto
crunch a la boilie y un poco de negrillo ya que la pasta de cría ya lleva
negrillo le echaremos menos a nuestra receta. La parte liquida constara de
huevos, amininoacidos los tenemos de varias marcas siempre mirar el volumen que
tengáis que añadir ya que es diferente en cada fabricante y como no y por
ultimo le he añadido concentrado de bananafish os digo lo mismo que en los aminoácidos
cada fabricante os recomienda una cantidad o otra.
Parte
solida:
·Harina de
pescado lt94 250 gramos.
·pasta de cría
para canarios amarilla 200 gramos.
·leche en
polvo 150 gramos
·harina de maíz
300 gramos
·huevo en
polvo 50 gramos
·sémola de
trigo 100 gramos
·negrillo 25 gramos
Parte
liquida:
·25
mililitros de aminoácidos
·5 mililitros
de concentrado
·9 huevos
Una vez cada
parte tanto la solida como la liquida estén bien mezclados los ingredientes
procederemos a añadir la parte solida a la liquida e iremos mezclado hasta que
se convierta en una masa con la que podamos trabajar.
El siguiente
paso será rular un poco la masa para introducirla en la pistola con la que
aremos las salchichas para después rularlas en la tabla esta vez estamos
haciendo boilies de 20 milímetros.
Una vez
ruladas las bolas pasaremos a cocerlas yo personal mente no soy de esperar a
que las boilies floten para sacarlas de la cazuela, sino que las dejo 2 minutos
exactos floten o no el tiempo también dependerá de diámetro de las bolas.
Ya después
de que se hayan cocido las dejaremos 24 horas o el tiempo que haga falta para
que sequen siempre en algún sitio fresco donde no les dé el sol ni el aire.
Para
terminas solo nos queda o bien embasarlas al vacio o congelarlas para probarlas
en el agua, decir que a mi esta receta me ha dado buenos resultados espero que
os haya gustado también os dejo una foto de una de las capturas que he tenido
con estas bolas.
Firmado: Fernando Alcoceba gomez (baron_nandy)
